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产品名称：一水甜菜碱
中文别名：三甲基甘氨酸一水合物
CAS NO.：17146-86-0
英文名称：BETAINE MONOHYDRATE
结构式：（CH3)3NCH2COO-]·H2O
分子式：C5H11NO2·H2O
分子量：135.16
执行标准：企业标准
物理性质：易吸潮的鳞状或棱状结晶，味甜。极易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，难溶于乙醚。
经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成三甲胺，具有吸湿性，极易潮解，并释放出三甲胺。
质量指标：
检 测 项 目 | 标准 Specification |
含 量（干基）% | ≥ 98.9 |
电导率 (μS/cm) | ≤50 |
pH（10%水溶液） | 5.0-7.0 |
重金属（以铅计）(mg/Kg) | ≤ 10 |
总游离胺 (mg/Kg) | ≤ 10 |
总菌数 CFU/g | ≤ 1000 |
大肠菌群 MPN/g | ≤3 |
颗粒度 (通过20目) % | 100 |
