CAS:18200-72-1
分子式:C21H39NaO4
别名
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硬脂酰乳酰乳酸钠; 硬脂酰乳酸钠盐
简介
硬脂酰乳酸钠主要用作阴离子表面活性剂、食品乳化剂、增稠剂和化妆品乳化剂。作为W/O型增稠剂和食品乳化剂,硬脂酰乳酸钠可与小麦粉中的面筋结合,增加面筋的弹性和稳定性,使面团蓬松柔软,且不易老化,可用于糕点和面包。
CAS:1843-03-4
分子式:C37H52O3
别名
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1,1,3-三(2-甲基-4-羟基-5-叔丁基苯基)丁烷; 1,1,3-三(5-叔丁基-4-羟基-2-甲基苯基)丁烷; 抗坏血酸四-2-己基癸酸酯; 托配诺; 三(丁基甲酚基)丁烷
简介
优良的酚类抗氧剂。可用于聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、ABS、聚甲醛等树脂和浅色橡胶制品中作稳定剂。与抗氧剂DLTP配合,可以产生协同效应。
别名
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二烯丙基三硫; 大蒜素; 二烯丙基三硫化物; 三硫化二丙烯; 三硫二(3-丙烯); 烯丙基三硫; 烯丙基三硫醚
简介
本品为为允许使用的食用香料,可做食品添加剂。
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