CAS:143-08-8
分子式:C9H20O
别名
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壬醇; 天竺葵醇; 正壬醇; 九碳醇;
简介
本品用作溶剂,用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。用于制造人造玫瑰香精、增塑剂、表面活性剂等。也用于炼制真玫瑰油。常用于花香型和果香型香精配方。也可限量用于食用香精配方,如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。
CAS:14371-10-9
分子式:C9H8O
别名
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桂醛; 3-苯基-2-丙烯醛; 3-苯丙烯醛; 反-肉桂醛; 肉桂酸(反式);
简介
本品为重要的合成香料,主要用于调制素馨、铃兰、玫瑰等日用香精,也用于食品香料,使食品具有肉桂香味,除用于调味品类、肉桂、甜酒等外,还用于苹果、樱桃等水果香精。
CAS:1438-94-4
分子式:C9H9NO
别名
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1-(2-糠基)吡咯; 1-糠基吡咯; 2-(1-吡咯甲基)呋喃; 1-(2-呋喃基甲基)-1H-吡咯
简介
本品为为允许使用的食用香料,可做食品添加剂。
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