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香料

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660
CAS:3407-42-9
分子式:C16H28O
别名
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檀香194; 3-(5,5,6-三甲基双环(2.2.1)庚-2-基)环己-1-醇; 3-(5,5,6-三甲基双环[2.2.1]-庚-2-基)-环己醇; 罗雅檀香;
简介
本品主要用作香料。
CAS:34135-85-8
分子式:C4H8S3
别名
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烯丙基甲基三硫醚; 三硫化烯丙基,甲基; 甲基烯丙基三硫
简介
本品为食品用香料,可做食品添加剂。
CAS:342385-52-8
分子式:C6H10O7
别名
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2-酮基-L-古龙酸; 2-酮-l-古龙酸水合物; 2-酮基-L-古龙酸水合物;
简介
2-酮基-L-古龙酸是维生素C的直接前体(A786990);多种羟基化反应的生理抗氧化剂和辅酶。胶原蛋白合成所必需,广泛分布于动植物中。摄入不足会导致缺乏综合症,例如坏血病。也用作食品中的抗微生物剂和抗氧化剂。
CAS:34316-64-8
分子式:C18H36O2
别名
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十二酸己酯
简介
本品可作香精香料。 .
CAS:34377-38-3
分子式:C12H16O3
别名
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邻羟基苯甲酸异戊酯;
简介
本品为食品用香料,可做食品添加剂。
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