CAS:153-18-4
分子式:C27H30O16
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芦丁三水合物; 紫皮甙三水合物; 维生素P三水合物; 芸香叶苷; 芸香苷三水合物; 曲克芦丁; 芸香苷; 4H-1-苯并吡喃-4-酮; 3-[[6-0-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃糖)-β-D-葡萄吡喃糖]苷]-5,7,3',4'-四羟基黄酮
简介
芦丁是黄酮醇化合物槲皮素的芸香糖苷,是一种从植物中提取的黄酮类化合物,存在芸香、苦荞麦、槐树蕾、楸树叶、番茄茎、叶及籽壳等内。芦丁的主要用途有:1.食品添加剂:可用作食用色素(似柠檬黄色)、抗氧化剂和营养增补剂,主要用于冷饮、饮料、糕点、肉类加工品、水产加工品等。2.维生素类药:有降低毛细血管通透性和脆性的作用,保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血、糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等。3.具有抗炎作用;维生素P样作用,具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用,对脂肪浸润的肝有祛脂作用,与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显;抗病毒作用和抑制醛糖还原酶作用。
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CAS:15708-41-5
分子式:C10H12FeN2NaO8
别名
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EDTA铁钠盐; 铁依地酸钠; EDTA铁钠水合物; 铁依地酸钠水合物; 乙二胺四乙酸一钠铁盐水合物; EDTA铁钠盐水合物; 乙二胺四乙酸单钠铁盐水合物; EDTA 铁钠盐; 乙二胺四乙酸钠铁; 乙二胺四乙酸钠铁(Ⅲ)盐水合物; 乙二胺四乙酸铁(III)钠盐; 乙二胺四乙酸铁钠(EDTA-FeNa)
简介
主要用作络合剂、氧化剂、感光材料冲洗药剂及漂白剂、黑白胶片减薄剂。
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CAS:165450-17-9
分子式:C20H30N2O5
别名
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N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯; N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯; 尼尔甜
简介
本品可作食品添加剂,甜味剂,稳定剂。
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别名
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D-葡糖酸钾; 葡糖酸钾盐; 葡糖酸钾; 无水葡萄糖酸钾
简介
葡萄糖酸钾是一种很好的营养强化剂,可用于乳制品,用作营养增补剂;酸度调节剂;螯合剂;酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
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