CAS:149-87-1
分子式:C5H7NO3
别名
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DL-焦性胶氨酸; DL-2-吡咯烷酮-5-羧酸; DL-焦性麸质酸; (±)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 2-吡咯烷酮-5-羧酸; 5-氧代吡咯烷-2-羧酸
简介
本品主要用作生化试剂,可做医药原料。
CAS:150-84-5
分子式:C12H22O2
别名
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乙酸香草酯; 3,7-二甲基-6-辛烯乙酸酯; 乙酸-3,7-二甲基辛烯-[6]-酯; 乙酸2-丙烯基酯; 香芳醇乙酸酯; 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇乙酸酯
简介
是玫瑰型、香石竹型中的清甜协调香气。可少量用来增甜桂花、薰衣草、紫丁香、铃兰、莲花及牡丹花型香精。在香叶、防风根、素心兰、香柠檬、柑橘、占龙等非花型及醛香型香精中,亦可赋予新鲜、甜香、果香香韵。可微量用于食用香精中,如苹果、杏子、香蕉、柚子、柠檬等。
CAS:1504-74-1
分子式:C10H10O2
别名
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2-甲氧基肉桂醛; 3-(2-甲氧基苯基)-2-丙烯醛; 3-(2-甲氧基苯基)丙烯醛; 3-(2-甲氧苯基)丙烯醛
简介
本品为为允许使用的食用香料,可做食品添加剂。
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