别名
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二甲基乙醛; 2-甲基丙醛
简介
1、用以配制各种食物香精。
2、用于制橡胶硫化促进剂和防老剂、异丁酸等合成泛酸、缬氨酸、亮氨酸、纤维素酯、香料、增塑剂、树脂及汽油添加剂。
3、也用于制造硫化促进剂和防老剂、异丁酸等。
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别名
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生姜萃取物; 姜根提取物; 生姜提取物; 生姜粉; 姜辣素
简介
本品可用作食品香料或防腐时可直接用植物油稀释后加入;用于啤酒饮料时直接添加少量或溶于乙醇后再适量添加;用于化妆品、香皂等日化产品时，用适当的助溶剂溶解后添加。
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CAS:105-37-3
分子式:C5H10O2
别名
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初油酸乙酯; 丙酸乙酯; 丁基酞酰甘醇酸丁酯
简介
本品为酯类溶剂，有机合成，调味剂。为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒、白酒及香蕉、梨、苹果、菠萝、奶油等型香精。
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CAS:105-54-4
分子式:C6H12O2
别名
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正丁酸乙酯; 酪酸乙酯; 酷酸乙酯; 天然丁酸乙酯; 食品级食用丁酸乙酯
简介
本品适用于特殊的玫瑰型香精和花香果香型香精基(化妆品用)，但用量宜小。也可用做工业品不良气息的掩盖剂。主要是用于食用香精，如凤梨、香蕉、苹果、樱桃、桃、杏、葡萄、朗姆、奶油、乳酪焦糖、胡桃、浆果等。烟用、酒用香精中亦用之。
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CAS:106-32-1
分子式:C10H20O2
别名
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亚羊脂酸乙酯; 羊脂酸乙酯; 正辛酸乙酯; 食品级食用辛酸乙酯
简介
本品为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、乳酪、苹果和菠萝果酒、白兰地、朗姆酒等型香精。用途在日用化妆品香精中一般极少使用，只是在需用果香兼酒香的新香韵中，可适量用之。可大量用于食用香精，如杏子、苹果、柑桔、葡萄、坚果、生梨、凤梨、香蕉、草莓、白兰地、朗姆等。用途本品具有白半地香型香气，用于配制食用香精。
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