湖州市菱湖新望化学有限公司

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食品添加剂系列-硬脂酸镁 / CAS 557-04-0

氧化镁含量 6.8-8.3w/%; 干燥减量 ≤4.0w/%

基本概述

产品包装

20 KG/塑编袋

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14-30天

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产品详情

食品添加剂系列-硬脂酸镁

化学分子式：Mg［CH₃(CH₂)₁₆COO］₂

CAS NO.：557-04-0

化学结构式：

主要用途：

硬脂酸镁在片剂的压制过程中起到润滑的作用。在食品领域,硬脂酸镁作为抗结剂被广泛应用。同时，硬脂酸镁也被应用于化妆品的制造，例如粉饼，眼影等。

检验依据：GB 1886.91-2016 食品添加剂硬脂酸镁

检验项目	标准要求
性状	白色松散粉末,细腻，无沙粒感。
鉴别	应呈正反应
氧化镁含量，w/%	6.8-8.3
干燥减量，w/%	≤4.0
铅含量，Pb/(mg/kg)	≤5.0

包装：外用编织袋，内衬高压聚乙烯薄膜，20公斤/袋，也可根据顾客协议包装。

属性

硬脂酸镁对皮肤有良好的粘附性能，润滑性好，在化妆品中用于粉类产品，可增进粘附性，润滑性。硬脂酸镁可作为聚氯乙烯热稳定剂，稳定效能与硬脂酸钙类似，可与锌皂或钙皂配合用于食品包装材料，但应用不广泛。

CAS号

557-04-0

分子式

C36H70MgO4

分子量

591.24

精准质量

630.45700

PSA

52.60000

Logp

12.50830

IUPAC

magnesium;octadecanoate

异构SMILE

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Mg+2]

物质类别

有机物

所属类目

食品（饲料）添加剂 > 抗结剂
食品（饲料）添加剂 > 胶姆糖基础剂
催化剂/表面活性剂 > 阴性表面活性剂

熔点

200 °C(lit.)

密度

1.028g/cm3

沸点

359.4ºC at 760mmHg

闪点

162.4ºC

外观与形状

白色粉末

29157030

DG-等级

危险类别码

R36/37/38

危险品标志

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