香精香料

曲酸在食品、化妆品、医药等多方面的高效应用决定了它可观的经济价值和较大的发展潜力。对于曲酸的工业化生产，日本一直占有领先地位，但随着社会的发展、科技的进步，世界各国在曲酸生产方面都得到了相应的发展。这些都为国内曲酸产业的发展提供了广阔的空间。

主要用作香料。

不溶于水，能溶于DMF中，能与醇发生酯化反应和醇醛缩合反应。有机合成重要中间体，广泛用于医药、农药、涂料、液晶原料、高分子材料和香料原料。

4-二甲氨基苯甲酸是一种有机中间体，可由对氨基苯甲酸乙酯为原料先甲基化得到4-二甲氨基苯甲酸乙酯，然后水解乙酯得到4-二甲氨基苯甲酸；或者由对氯苯甲酸与二甲胺偶联得到。应用于精细化学品的中间体、合成高效感光材料，应用于光电变换器件内，可用于涂料以及紫外辐射等方面。 用作光敏剂的重要中间体，涂料、染料中间体。

苦橙叶精油的香味较浓重，没有橙花的苦味，木质香和果香交替散发，持续力强。苦橙叶精油不会引起刺激，没有光敏感性；它用途广泛，有柑橘类精油的所有特色，但又有别于其他，它有抑制皮脂分泌以及杀菌的功效。能调节皮肤功能，减轻皮脂分泌，也是好的杀菌剂，所以对粉刺、青春痘等有不错的治疗效果，还可对付头皮屑。