食品（饲料）添加剂

透明质酸钠是广泛存在于人体内的生理活性物质，是一个由葡萄糖醛酸和乙酰氨基己糖组成双糖单位聚合而成的一种高分子质量的直链黏多糖，在水中形成一种稠粘弹性的溶液，具有生理酸碱度及离子强度。其分子形态可变，故用较细的注射针也可通过。将透明质酸钠中不会产生炎症的物质提炼出来，称为Healon。透明质酸钠具有促伤口愈合的作用。透明质酸钠可在眼组织表面形成大分子网状屏障，阻止致炎物进入创面及病灶区，并可明显提高药液黏稠度和附着力，使药物长时间且集中地存留于角膜表面，达到长效、强效的作用。透明酸钠可稳定泪膜，延长泪膜破裂时间，缓解眼部干燥症状。用于角膜炎、角膜溃疡、角膜损伤或其他化学物理因素所致的角膜灼伤。因此，透明质酸钠广泛应用于高档化妆品行业，以及用于眼干燥综合症的治疗。

本品可作防腐剂、杀虫剂。

用作分析剂，用于制备微生物培养基及制药业等。

龙葵醛具有强烈的风信子清新花香香气，主要用于风信子、紫丁香、百合等日用香精中。在食用香精中也可微量使用。同时它也是重要的化工原料，广泛应用于香料、医药、染料及农药等行业。

过氧化苯二甲酰是一种强氧化剂，可用以漂白有机物，如面粉、植物油脂等，用作聚氯乙烯、不饱和聚酯类、聚丙烯酸酯等的单体聚合引发剂，也可作聚乙烯的交联剂，还可作橡胶硫化剂、小麦粉增白剂、氧化剂、漂白剂。